Zoe

Grazie al sapore aromatico e all’affascinante veste rosata con cui si presenta, il Rosé spumante Zoe delle nostre cantine è l’esordio perfetto per pasti e occasioni raffinate. Adorna la tavola elegantemente e sorprende grazie alla varietà di profumi che ne costellano l’assaggio: si percepiscono infatti fragranze dolci e primaverili di rosa canina e glicine, che si sposano perfettamente con il palato morbido e fresco, dal giusto corpo.

L’elevato perlage, dalla trama fine e persistente, testimonia la qualità e lo spessore di questo prodotto, che pertanto può essere impiegato per occasioni speciali. Ricavato completamente da uve di tipo Sorbara, il Rosé spumante Zoe esalta le fragranze tipiche di questo vitigno mantenendo un equilibrio olfattivo e gustativo estremamente piacevole. Nonostante si tratti di uno spumante extra dry, la persistenza delle sue note acidule lo rende gradevole da degustare a ogni sorso, brindisi dopo brindisi.

Da servire a una temperatura compresa fra i 6 e i 9°C per esaltarne al massimo la sapidità dal finale amarognolo. Per preservare e godere appieno dell’effervescenza di questo prodotto, si consiglia di consumarlo entro 8/10 mesi dall’imbottigliamento.