Moscato

Il nostro Moscato nasce dalla volontà di mettere a frutto l’esperienza spumantistica di Lebovitz per celebrare uno dei più importanti vitigni italiani, creando il nostro primo spumante dolce, ottenuto con Metodo Martinotti.

Il moscato è un’uva originaria del bacino Mediterraneo che arriva nell’Italia meridionale grazie ai coloni greci. Già in epoca antica si otteneva un vino dolce grazie all’appassimento delle uve dopo la raccolta. La diffusione in tutta la penisola è avvenuta in epoca medievale, grazie ai commerci dei veneziani.

È un Moscato spumante diretto e piacevolissimo, che bilancia in modo egregio semplicità e finezza. Immediati al naso i sentori di frutta gialla, quali per esempio pesca e albicocca, a cui si aggiungono in un secondo momento aromi floreali quali glicine, per chiudere su un delicato retrogusto agrumato.