Delizia

LAMBRUSCO PROVINCIA DI MANTOVA IGP
AMABILE ROSSO FRIZZANTE

Il Delizia è il nostro Lambrusco amabile più ricercato da chi preferisce note più dolci e delicate. Il nome stesso di questo Lambrusco è una promessa per chiunque si appresti a gustarlo: il Delizia avvince dolcemente il palato cullandolo con un equilibrio di sapori dove prevalgono le note zuccherine dell’uva, stemperando così il mordente acidulo, tipico del vino Lambrusco.

Il Lambrusco amabile è un vino estremamente versatile, tanto che si discosta dai sapori tipici della tradizione mantovana, ma ottiene grande successo e notorietà in tutto il mondo. Sulle tavole italiane viene bevuto soprattutto in accompagnamento a formaggi e dessert. All’estero invece è essenziale compagno dei diversi piatti della cucina italiana, quali pasta, spaghetti o pizza.

Si consiglia di consumarlo entro due anni dall’imbottigliamento, per non lasciar svanire l’armonica fragranza di questo vino frizzante rosso amabile. Piacevole e poco impegnativo grazie al tenore alcolico inferiore al 10%, va servito in tavola a una temperatura fra i 12 e i 15°C lasciando che alla mescita si formi nel calice una spuma fine e ricca.

3,90 compreso IVA

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO​

g/l
0

RES. ZUCCHERINO

g/l
6

Acidità

ml/100ml
0

GRADO ALCOLICO

°C
0

Temp. servizio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

lambrusco caratteristiche organolettiche vista

VISIVE

Un rosso rubino avvolgente, caratterizzato da spuma consistente.

lambrusco caratteristiche organolettiche olfatto

OLFATTIVE

Profumo vinoso con note intense di amarena e mirtillo maturi.
lambrusco caratteristiche organolettiche gusto

GUSTATIVE

Dolcezza prevalente, arricchita da una sapidità leggera ma persistente.

UVAGGIO

%

VIADANESE

%

MAESTRI

%

MARANI

%

GRASPAROSSA

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Il Lambrusco amabile Delizia presenta una dolcezza non invadente che lo rende un compagno versatile per tipologie differenti di cucina, non solo italiana ma anche straniera: accompagna dolcemente antipasti a base di formaggi, primi piatti come pasta e riso, ma soprattutto i dessert. Nel suo riuscitissimo abbinamento con la pizza manifesta appieno la sua straordinaria versatilità, che ne fa un compagno piacevole per pranzi e cene informali. Per la sua moderata carica alcolica e la sua dolcezza, si presta a essere consumato anche lontano dai pasti, in buona compagnia.

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Elenco degli ingredienti

Uve

Mosto di uve concentrato

Conservanti e antiossidanti:
Bisolfito di potassio E228
Metabisolfito di potassio E224
  Dimetildicarbonato (DMDC) E242

Agenti stabilizzanti:
  Gomma arabica E414
  Poliaspartato di potassio E456
  Acido fumarico E297

Imbottigliato in atmosfera protettiva

Dichiarazione nutrizionale

UM Valore per 100ml
Energia kJ 300
Energia kcal 72
Grassi g 0
- di cui saturi g 0
Carboidrati g 4.9
- di cui zuccheri g 4.9
Proteine g 0
Sale g 0

Smaltimento imballaggi

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