Cabernet

GARDA DOP
rosso

Il Cabernet che proponiamo è un vino intenso, corposo e delicato al gusto, nel bicchiere sprigiona aromi maturi di uvetta e ciliegia.

Le nostre uve crescono sulle colline moreniche mantovane, uno splendido anfiteatro collinare che racchiude la parte meridionale del bacino del Garda. Questo Cabernet è un uvaggio composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, vitigno con un profumo maggiormente fruttato, e una piccola percentuale di Cabernet Franc, per conferire struttura e note più intense di frutta nera.

Annata attualmente in vendita: 2022

6,45 compreso IVA

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO​

g/l
0

RES. ZUCCHERINO

g/l
6

Acidità

ml/100ml
0

GRADO ALCOLICO

°C
0

Temp. servizio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

lambrusco caratteristiche organolettiche vista

VISIVE

Rosso rubino brillante.
lambrusco caratteristiche organolettiche olfatto

OLFATTIVE

Sprigiona aromi maturi e avvolgenti di uvetta e ciliegia.
lambrusco caratteristiche organolettiche gusto

GUSTATIVE

Di medio corpo, morbido e persistente al palato.

UVAGGIO

%

CABERNET SAUVIGNON

%

CABERNET FRANC

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Il nostro Cabernet ha un gusto fine e un’importante gradazione alcolica che lo rendono adatto a piatti dal gusto forte come formaggi stagionati, carne di maiale o selvaggina, magari accompagnati da contorni saporiti. Da consumarsi dopo un periodo di riposo in bottiglia di almeno 12 mesi.

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Elenco degli ingredienti

Uve

Conservanti e antiossidanti:
Bisolfito di potassio E228
Metabisolfito di potassio E224
  Dimetildicarbonato (DMDC) E242

Agenti stabilizzanti:
  Gomma arabica E414
  Poliaspartato di potassio E456
  Acido fumarico E297

Imbottigliato in atmosfera protettiva

Dichiarazione nutrizionale

UM Valore per 100ml
Energia kJ 311
Energia kcal 75
Grassi g 0
- di cui saturi g 0
Carboidrati g 0.1
- di cui zuccheri g 0.1
Proteine g 0
Sale g 0

Smaltimento imballaggi

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