Bianco dei Gonzaga

EMILIA IGP
BIANCO SECCO FRIZZANTE

Il nome di questo vino ci evoca fin da subito i tempi antichi legati alla famiglia principesca dei Gonzaga, signori di Mantova per quasi quattro secoli. Allo stesso modo il Bianco dei Gonzaga segna la storia della nostra cantina: continua ad essere prodotto da oltre trent’anni per il suo intramontabile gusto secco e brioso, ma allo stesso tempo estremamente armonico ed equilibrato.

Perfetto da bere in estate, in tutte quelle situazioni che richiedono un calice freddo e un aperitivo stuzzicante, il Bianco dei Gonzaga può anche essere senza alcun dubbio il protagonista di un pranzo o una cena, a patto che venga gustato con piatti delicati, quali risotti con verdure, carni bianche e stuzzicanti portate fresche.

Nasce dall’unione di due tipologie di Trebbiano, che gli conferiscono il suo particolare profumo di fiori di campo e quel colore giallo paglierino che brilla e riempie i calici con estrema eleganza.

3,45 compreso IVA

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO​

g/l
0

RES. ZUCCHERINO

g/l
6

Acidità

ml/100ml
0

GRADO ALCOLICO

°C
0

Temp. servizio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

lambrusco caratteristiche organolettiche vista

VISIVE

Giallo paglierino carico con riflessi dorati

lambrusco caratteristiche organolettiche olfatto

OLFATTIVE

Spontaneo e gradevole, con ricordi di sentori floreali

lambrusco caratteristiche organolettiche gusto

GUSTATIVE

Secco e sapido, armonico e ben equilibrato

UVAGGIO

%

TREBBIANO ROMAGNOLO

%

TREBBIANO GIALLO

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Date le sue caratteristiche di freschezza e armonia, il Bianco dei Gonzaga è un ottimo vino da aperitivo, che si sposa egregiamente con gli antipasti delicati. Si accosta ai piatti a base di verdure e pesce, bollito o alla griglia. Può anche essere accostato a carni bianche cotte in intingolo e con formaggi, sia freschi che stagionati.

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Elenco degli ingredienti

Uve

Mosto di uve concentrato

Conservanti e antiossidanti:
Bisolfito di potassio E228
Metabisolfito di potassio E224
  Dimetildicarbonato (DMDC) E242

Agenti stabilizzanti:
  Gomma arabica E414
  Poliaspartato di potassio E456
  Acido fumarico E297

Imbottigliato in atmosfera protettiva

Dichiarazione nutrizionale

UM Valore per 100ml
Energia kJ 273
Energia kcal 66
Grassi g 0
- di cui saturi g 0
Carboidrati g 1.0
- di cui zuccheri g 1.0
Proteine g 0
Sale g 0

Smaltimento imballaggi

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