CHI SIAMO
Noi
Il nostro obiettivo
Raccontare le nostre origini, la tipicità del nostro territorio, attraverso vini di qualità capaci di innovare la tradizione e renderla appetibile per i palati di tutti, sia livello nazionale che internazionale.
Una Produzione attenta
Lebovitz è sinonimo di una produzione attenta resa possibile dalla gestione familiare, valorizzata da tecniche e tecnologie di pregio. Un’attenzione intima alla materia prima, si accompagna a mezzi e metodi per una produzione moderna.
Una Famiglia Legata al territorio
La storia di Lebovitz è fortemente legata alla conformazione e alla storia del luogo in cui sorge, Governolo un paese situato sullo snodo strategico in cui il Mincio confluisce nel Po. Proprio la vocazione commerciale che da secoli anima questi luoghi inondati di verde fu ciò che spinse nel 1951 Luigi Lebovitz a cominciare a vendere il vino di sua produzione agli abitanti dei numerosi cascinali della zona. Questa passione si è tramandata inalterata di generazione in generazione, dando nuova vita a una tradizione antichissima attraverso una ricerca consapevole di prodotti nuovi e innovativi. Animata, in ciò, dall’impiego di tecnologie d’avanguardia e dallo studio di materie prime d’eccellenza.
Team che vince non si cambia
Attualmente la nostra cantina è gestita da Gianni Lebovitz, erede dell’attività fondata da Luigi nel 1951 e formatosi presso la prestigiosa scuola enologica di Conegliano Veneto. Il nipote e co-titolare Paolo Zamboni si occupa invece direttamente della produzione, in cui infonde il suo sapere di esperto sommelier. Per la parte amministrativa l’azienda può contare sul valido aiuto della moglie di Gianni, Dolores Cassa. Davide Lebovitz, figlio di Gianni e Dolores, ha il ruolo di responsabile commerciale e si occupa anche di comunicazione. Completano il nostro organico Corrado Silvestri, che affianca la famiglia come autista e collaboratore da ormai tantissimi anni, insieme ai cantinieri Riccardo Mirandola e Giuliano Murari.
