Lebovitz porta il Lambrusco a Vinitaly 2025
Manca poco al prossimo Vinitaly, che si terrà come di consuetudine a Verona dal 6 al 9 aprile 2025. Noi saremo presenti come negli anni precedenti nel padiglione PalaExpo di Regione Lombardia allo stand C12.
Un Lambrusco a bassa gradazione alcolica tra le novità 2025
In occasione di Vinitaly 2025, Lebovitz presenta “Il Soffio di Manto”: un lambrusco in linea con il crescente trend No/Low Alcohol, sempre più apprezzato dai consumatori moderni. Questa proposta nasce dall’attenzione dell’azienda verso le evoluzioni del mercato e dalle esigenze di un pubblico che ricerca prodotti con una gradazione alcolica più bassa senza rinunciare al gusto e alla qualità. Il nuovo Lambrusco low alcol conserva tutta la freschezza e l’intensità aromatica dell’uva, ma con un contenuto alcolico di 5,5% vol. perfetto per chi desidera un’esperienza di degustazione spensierata.
Lebovitz strizza l’occhio ai mercati africani con un vino aromatizzato al cioccolato
Lebovitz sta espandendo la propria presenza nei mercati africani, con particolare attenzione al Kenya, per il quale ha sviluppato un vino dal profilo aromatico innovativo, caratterizzato da note di cioccolato, nocciola e albicocca. Questa nuova proposta nasce per rispondere alle preferenze dei consumatori locali, che apprezzano aromi caldi e avvolgenti. Il progetto è stato studiato per garantire il perfetto equilibrio tra la struttura del vino e il gusto delicato degli aromi selezionati.
Investimenti in tecnologia: il rinnovo delle autoclavi per una qualità superiore
Per garantire standard produttivi sempre più elevati, Lebovitz ha avviato un importante rinnovato le autoclavi utilizzate per la rifermentazione dei propri vini. Questo intervento consente un controllo ancora più preciso della pressione e della temperatura, garantendo un’effervescenza più fine e armoniosa, un migliore sviluppo aromatico e una maggiore stabilità del prodotto nel tempo. L’aggiornamento tecnologico rappresenta un ulteriore passo avanti nella strategia di qualità e innovazione. L’azienda, ha infatti rinnovato completamente la propria linea d’imbottigliamento, per continuare a garantire gli alti livelli di eccellenza che la contraddistinguono.
